最簡單方法制作奶油冰激凌

1、食材：淡奶油300克，雞蛋黃3個，牛奶220克，白砂糖100克。

2、最簡單方法制作奶油冰激凌：蛋黃加糖打發到粘稠。蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻，煮時要不停攪拌防止粘鍋。

3、奶油加香草粉打發。加入冷卻的牛奶糊繼續打發。打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍。凍結實就能吃了。