白開水解渴。
1、煮沸後自然冷卻的白開水不僅解渴，而且最容易透過細胞促進新陳代謝，調節體溫，增加血液中血紅蛋白含量，增進機體免疫功能，提高人體抗病能力；
2、溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利於較快降低累積於肌肉中的“疲勞素”，乳酸，從而達到消除疲勞、煥發精神的目的；
3、水還有一般的飲料中含有的物質所不具備的生理功能。人體組織和細胞的養分及代謝物在體內運轉，都需要水作載體；
4、水可以調節體溫，使人體溫度不會波動太大。水是人體組織之間磨擦的潤滑劑。水有極強的溶解性，多種無機和有機物都易溶於水中，體內代謝廢物在水的作用下易清除到體外。因此提倡多飲白開。
