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請教高手稍美餡怎麼拌料才好吃

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請教高手稍美餡怎麼拌料才好吃

好吃的稍美餡拌料方法較多,可依據個人口味不同製作,一般方法如下:

食材:新鮮的羊肉、大蔥、姜、熟澱粉、鹽、調料土豆粉、水。

具體方法如下:

1、將羊肉切成碎粒般大小。

2、切適量的大蔥、姜。

3、羊肉與大蔥、姜與適量的鹽、調料一起攪拌均勻。

4、將適量的熟澱粉、土豆粉均勻撒至攪拌均勻的羊肉上,再次攪拌。

5、加入適量的水,攪拌即可。水可使餡的乾溼度適宜。

採用新鮮的羊肉可提高餡的肉質口感。