>
好吃的稍美餡拌料方法較多,可依據個人口味不同製作,一般方法如下:
食材:新鮮的羊肉、大蔥、姜、熟澱粉、鹽、調料、土豆粉、水。
具體方法如下:
1、將羊肉切成碎粒般大小。
2、切適量的大蔥、姜。
3、羊肉與大蔥、姜與適量的鹽、調料一起攪拌均勻。
4、將適量的熟澱粉、土豆粉均勻撒至攪拌均勻的羊肉上,再次攪拌。
5、加入適量的水,攪拌即可。水可使餡的乾溼度適宜。
採用新鮮的羊肉可提高餡的肉質口感。
圖文推薦