拌冷盤怎麼拌才好吃

做好吃的拌冷盤需要準備食材：胡蘿蔔1根、洋蔥1/4個、菠菜半把、粉絲半把、豆腐皮1張，共分為3個步驟，以下是做拌冷盤的詳細操作：

操作/步驟

1、處理食材

粉絲熱水泡軟，菠菜焯水切小，豆腐皮切絲煮熟，胡蘿蔔洋蔥切絲。

2、所有食材放一起

所有食材放一起，放入蒜末、十三香、鹽、雞精、生抽、辣椒、花椒粉、白芝麻、香醋。

3、完成

澆上熱油拌勻即可食用。