榨菜怎麼涼拌好吃

可以做成涼拌榨菜肉絲，風味獨特。做法及用料如下：

用料：

榨菜一包，糖，醋，麻油，瘦肉，蒜蓉，蠔油，雞精。

做法：

1、榨菜開袋，清洗乾淨，瀝乾；

2、瘦肉切絲，加入糖，醋，麻油，蠔油，雞精拌勻；

3、將瘦肉絲炒熟並放涼；

4、將榨菜絲和瘦肉絲攪拌均有並加入蒜蓉即可。