好處：酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳又是各種植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質，啤酒中含有糖、蛋白質、氨基酸和磷酸鹽等營養物質，可以改善土壤的通氣性，有益花卉生長。
壞處：過量久澆花後，土壤溶液的濃度增大，可能大於根細胞液濃度，導致細胞失水，植株死亡，即常見的植株發黑。
正確方法：
1、將酒和水按1比50的比例均勻混合。
2、將配置好的溶液噴灑葉片，可以起到根外施肥的效果。
3、觀葉類花木可用脫脂棉或潔淨的軟布蘸酒後，輕輕地擦拭葉片。由於葉片能直接吸收營養物質，因此花卉的葉片更加翠綠，並富有光澤。
