牛大力牛骨湯能經常喝嗎

牛大力牛骨湯不能經常喝，容易上火。

材料：

牛骨，蘿蔔苗，鹽，杞子，西紅柿，胡蘿蔔，芹菜。

做法：

1、新鮮的牛骨用水清洗乾淨，放到大鍋里加清水熬煮。

2、大火燒開、撇掉上面的浮沫，轉小火熬上三、五、七個小時。

3、用燜燒鍋，熬燜相間。

4、熬一晚上即可。

5、熬好牛骨湯可以做湯底，加點豆子或牛肉繼續熬，熬成鮮美的素湯。

6、在湯裡放蘿蔔苗，下點鹽、放杞子，就成上湯蘿蔔苗。

7、放西紅柿、胡蘿蔔、芹菜熬一陣，成為美味牛骨蔬菜湯。