如何用白涼粉和奶精做雙皮奶

材料：

白涼粉100g，奶精20g，白糖適量，水2400ml。

做法：

1、把白涼粉到在鍋裡，加200ml水攪拌開；

2、再加入2200ml水，再把20g奶精倒入，一起攪拌；

3、攪拌好就可以加熱了，加熱的同時久久攪拌一下，沸騰就關火；

4、趁熱倒在容器裡，待它冷卻後放冰箱冷藏；

5、等凝固後從冰箱中取出來，用刀切成小塊；

6、把白糖加水煮成糖水

7、加入糖水即可食用。