壽司一般都放什麼

壽司一般放蒸好的米或糯米、火腿腸、切成條的煎雞蛋餅、黃瓜條、火腿腸條、各種水果條、肉鬆、玉米粒等食材。

做法：

1、把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯；

2、把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成壽司醋，加熱晾涼備用；

3、將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻成壽司飯，米飯晾至溫度為40℃左右；

4、雞蛋打勻煎成蛋皮切成長條，黃瓜和火腿腸切細長條；

5、把壽司簾鋪好，上放一層比壽司簾稍大的保鮮膜，把壽司海苔鋪上