鵪鶉豬瘦肉煲什麼湯好

鵪鶉和豬瘦肉可以煲鵪鶉豬肉湯，煲鵪鶉豬肉湯的做法：

食材：鵪鶉、豬肉、鹽、黨蔘、北芪、紅棗、蓮子、杞子；

步驟：

豬肉洗乾淨後切成塊；鵪鶉洗乾淨切成塊；準備好黨蔘、北芪、紅棗、蓮子、杞子；在煲內放7碗水，把準備好黨蔘、北芪、紅棗、蓮子、杞子洗乾淨放入煲內；先把準備好的鵪鶉用熱水煮一分鐘，然後一塊塊放入準備好的煲內；同樣把準備好的豬肉用熱水煮一分鐘，然後一塊塊放入準備好的煲內；把所有材料放入煲內後，用大火煲滾後再用慢火煲1小時20分鐘即可。