蔥花煎蛋可以隔夜吃嗎

蔥花煎蛋能否隔夜吃取決於存放的溫度，如果是在20攝氏度以上存放則不能繼續食用，多半已經變質，如果存放溫度處於20攝氏度以下則需要聞一下是否有異味，如果沒有可以繼續吃。

蔥花指的是切碎的蔥段，一般用作調味，亦指大蔥所開的球狀花。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品，常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，而南方則多產小蔥，南方的蔥又叫作香蔥。