拌好的涼皮可以放多久

1、不加新增劑，白天袋子套好放陰涼的地方。晚上要過夜的話用保鮮盒裝好放冰箱冷藏室，打最小檔，第二天上午還可以賣，下午也沒壞，但是口感差很多。

2、直接包好，放在冰箱的保鮮櫃，可以堅持到第二天的，記住第二天一定要先把這些剩下的先賣掉，再繼續銷售新鮮的，不然放久了肯定壞掉！

3、存放的時候要保持通風乾燥，也就是儘量敞開放．當然，有冰箱一定要放在冰箱裡．

如果能做到涼爽乾燥，過夜是沒問題的！