怎麼做麵疙瘩

疙瘩湯是生活中常吃的食物，做出來軟軟的，麵糰還特別筋道，老少皆宜，那麼怎麼做麵疙瘩湯呢？一起來學習吧。

番茄劃十字刀開水燙一下。

口蘑洗淨，去蒂切片。

用刀將洋蔥切碎。

將大蔥切成圈。

水少量多次加入麵粉，拌至無乾粉的面碎狀。

起鍋燒油，將準備好的番茄、口蘑、洋蔥、大蔥加入鍋中炒香。

向鍋中加入鹽、雞精。

煮開後攪拌著下面疙瘩。

邊攪拌邊下蛋液。

這樣美味的疙瘩湯就做好了。