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食材:枸杞子10克,紅棗10枚,豬瘦肉300克,清湯700克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
1、枸杞子洗淨,紅棗去核洗淨浸泡;
2、薑切片,豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用;
3、淨鍋上火,放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉;
4、大火燒開;
5、轉小火燉30分鐘調味即成。
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