紅薯渣能不能做饅頭

1、紅薯渣可以磨粉，與白麵混合用來做饅頭，做出來的饅頭一層白色一層紫色具有很好的外觀；

2、紅薯渣屬於粗糧，可以增加膳食纖維、抗癌、補氣排毒，與白麵粗細搭配具有很高的營養價值；

3、紅薯饅頭既有白面饅頭的嚼勁又有紅薯的風味，用紅薯渣做的饅頭不含任何新增劑，綠色，健康。