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生牙的花生可以吃。雖然花生和土豆一樣都是長在地底下的果實,但它發芽後卻不會像土豆一樣,產生有毒的物質,而是更類似於黃豆以及綠豆發芽一樣,經過發芽後的花生,不僅沒有毒,而且還會含有豐富的蛋白質和粗脂肪。
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