兩者可做成山藥芸豆泥。
做法如下：
原料：山藥500克、芸豆100克、牛奶100克、雞湯600克、白胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、香蔥1勺。
山藥洗淨，上鍋大火蒸熟，去皮切塊備用；芸豆加入雞湯，大火煮開，轉文火煮到芸豆軟爛；加入山藥塊、牛奶，大火煮開；入料理機，打成均勻的泥狀；加鹽、白胡椒粉調味，撒上香蔥段，盛出皆可使用。
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