>
製作當歸羊肉湯所需材料:羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、桂皮2g、枸杞10g、姜適量。做法如下:
1、把所有材料準備好;
2、羊排洗乾淨,切成塊;
3、放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫,取出備用;
4、姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、桂皮、枸杞用水泡洗乾淨;
5、把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1、5至2小時即可。
圖文推薦