白菜燉酥肉的做法

一、材料：

1、主料：白菜200克、酥肉200克。

2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、辣椒適量。

二、做法、

1、提前將酥肉準備好。

2、將大白菜掰開洗淨切好，切好姜和辣椒備用。

3、將姜和辣椒放入油鍋中翻炒30秒。

4、將白菜莖部放入油鍋中翻炒2分鐘。

5、加入白菜葉部繼續翻炒2分鐘。

6、加入開水燉煮1分鐘後加入酥肉和適量的食鹽。

7、繼續燉煮，大約5分鐘後，即可。