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煎速凍牛眼牛排的做法:
1、準備好牛眼牛排、黃瓜、黑椒汁、番茄、鹽、黑胡椒粉等;
2、切一塊牛眼牛排肉,吸乾水分,用小錘或刀背兩面敲打,放入盒子;
3、酒上胡椒粉和食鹽,抹勻,蓋上保鮮膜,醃製1小時左右;
4、不用放油,熱鍋,放上肉,煎熟,起鍋,倒上適量黑椒汁;
5、切好黃瓜,番茄放入盤中即可。
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