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豆腐儲存方法
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不立即食用,可立即將新鮮的豆腐放入冰箱,進行低溫儲存,存放時間不宜太長,
兩天
左右即可。將豆腐放在陰涼通風處,每天勤換水,換水後加少許鹽,在夏天最少可以存放兩天時間,冬天最少可以放三、四天時間。將食鹽化
水煮
沸,冷卻後,便可將豆腐浸入,這樣可以儲存兩天左右的時間,放入冰箱最佳。儲存豆腐時,將其煎熟或者
煮熟
,也可儲存很長時間,煎豆腐時多放油剪出來盛在容器裡切忌不要動它,否則效果不好,煮豆腐是放入少許鹽,同樣處理,可保持很長時間。
標籤:
豆腐
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