吃西餐時刀叉的使用順序是什麼

刀叉的用法：左手持叉，右手持刀，刀叉取用順序是按上菜的順序由外向內取用。

英式吃法：從左側切，切一塊吃一塊。

美式吃法：從左側切，先切完，放下刀用叉吃。

用餐過程中，刀叉放於盤中的左右兩邊，用餐完畢，刀叉放於盤子的右側。

注意事項：邊說話邊揮舞刀叉是失禮的行為，吃到一半想放下刀叉略作休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。