炸冷凍雪花雞柳要多久

十分鐘左右即可。做法：雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽，五香粉，蠔油醃製半小時。醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好。