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做雪花酥不一定要冷凍,如果天氣比較涼快,氣溫不高的話,雪花酥做好後是可以直接放常溫儲存的,如果天氣比較熱,氣溫比較高的話,建議密封后放冰箱冷藏儲存。雪花酥除了主要材料棉花糖、餅乾、奶粉以及黃油外,其它像配料堅果類的可以自行選擇,堅果類的可以用花生,也可以用杏仁或者核桃仁都可以。
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