怎樣去除新鮮檸檬水的苦味

1、把一個鮮檸檬洗乾淨，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然後用清水衝淨。這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全。

2、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，不要怕麻煩，檸檬籽可能會讓泡出的檸檬水有苦味。

3、把檸檬片放入玻璃容器裡，倒入大約一升的礦泉水，記住一定是涼水，開水不行，熱水也不行，這是關鍵。泡大約半個小時就可以喝了，絕對沒有苦味。