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可以放黑豆、花生、龍眼等。
當歸煮蛋的做法:
食材:當歸15克、川芎3克、黑豆20克、花生50克、龍眼20克。
步驟:
1、將食材用清水清洗;
2、將藥材和雞蛋及花生、黑豆等放入沙鍋中用大火燉開;
3、大火燉開後轉小火燉40分鐘;
4、龍眼在最後20分鐘放入;
5、燉的過程中,在雞蛋熟後,撈出,去殼,再放入一起燉;
6、龍眼放入後,即可出鍋。
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