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雪梨海底椰的做法如下:
材料:海底椰、南杏、北杏、無花果、枸杞、蜜棗、雪梨、冰糖。
具體步驟:
1、將所有材料洗淨,南杏、北杏提前浸泡1個小時,將雪梨洗淨去皮去芯切成小塊待用;
2、將所有材料放進鍋內,加入適量清水,武火煲沸後改為文火慢熬30分鐘到50分鐘左右;
3、關火前5分鐘加入冰糖適量,煮至完全溶化即可。
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