重結晶法包括蒸發結晶和冷卻結晶

對，重結晶法包括蒸發結晶和冷卻結晶。

1、蒸發結晶：加熱，使溶液蒸乾得到晶體，適用於溶解度低的溶質；

2、冷卻結晶：先加熱使溶質全溶，再降溫使溶質溶解度降低析出，適用於溶解度高的溶質。

3、重結晶：將晶體溶於溶劑或熔融以後，重新從溶液或熔體中結晶的過程。重結晶可以使不純淨的物質獲得純化，或使混合在一起的鹽類彼此分離。