在碗裡怎麼蒸米飯

1、將米淘洗乾淨。

2、碗裡放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裡。

3、將加好水的碗放到蒸鍋裡，冷水燒開，然後轉小火。

4、小火蒸30分鐘。中間不可以揭鍋蓋，會夾生。

5、蒸好後，先不要急著揭鍋蓋，燜5分鐘再開啟即可。