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炭火烤魚的做法
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解釋答案:做法步驟:
先殺魚,從魚的背部切魚,然後在魚身切一些花刀以便更好的入味,此時就灑鹽、姜醃二十分鐘左右;把
配菜
炒好(八分熟);把醃好的魚放在炭火爐上正反兩面烤熟,邊烤的同時,邊刷油;充分烤熟後撒上孜然粉即可;將魚放在豆芽上,鋪上自己喜歡的菜,然後澆汁即可。
標籤:
烤魚
炭火
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