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木炭烤魚的正宗做法
經驗
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將一條
鯉魚
宰殺洗淨,用刀從魚腹劈開,背部相連,用乾布吸乾水分。
把處理好的鯉魚里加入大蔥片、薑片、蒜、鹽、胡椒粉抓拌攪勻
醃製
2-4小時。
把醃好的鯉魚放在炭火爐上,正反兩面烤熟即可。
標籤:
烤魚
木炭
正宗
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