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百合可做炒菜:
1、材料:西芹、百合各適量,配料:胡蘿蔔片;
2、百合剝下,洗淨,除去百合老衣;
3、西芹洗淨,切片,胡蘿蔔切成片狀;
4、炒鍋放油燒至七成熱,投入胡蘿蔔、西芹、百合,略微翻炒;
5、加上調味品鹽、味精,炒勻即可出鍋;
6、特點:西芹脆、百合酥、略苦,清涼爽口。
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