>
螃蟹肉質稀的原因:一種原因是不新鮮,確保買回來是活生生的。但宰殺後半小時內要蒸煮,否則螃蟹死的時間久了會產生大量毒素,煮熟後的肉除了稀還有害身體。另一種是蒸煮過頭了。一般兩三條大概1斤的量在水燒開後,放入鍋中蒸,大概需要10分鐘就可以了。
圖文推薦