白水雞蛋要煮多久全熟

白水煮雞蛋大概十一分鐘可以全熟。並且，不同的時間煮的雞蛋在身體裡面消化的時間也是不同的，煮的時間越久消化的也就會越慢。煮雞蛋之前要先將雞蛋清洗乾淨，否則雞蛋殼表面的氣孔容易吸附很多灰塵、細菌病菌，如果沒有先清洗乾淨就加熱，容易導致小孔張開，讓這些細菌病菌滲入進雞蛋裡面。很多人煮雞蛋的時候常出現一鍋雞蛋花的情況，這是因為沸水放入鍋裡煮的原因，因此一定要冷水下鍋煮。