真空包裝的火腿怎麼吃

用溫水泡3、4小時，目的方便清洗和逼出一部分鹹味。然後，焯水，再把火腿放一盤子里加黃酒或者料酒和糖蒸2小時，處理好的火腿就可以用於下一步烹飪了。

真空包裝的火腿如果出現漏氣的問題一般是不能繼續吃了，漏氣的火腿已經發生變質，繼續吃的話對身體是會有很大的影響的。