1、姜：不僅可以增強人體的新陳代謝功能，對男人來說有調節陽氣的效果，對女人來說有助於產後復原，同時在春天各種感冒、病毒較易發生，多吃薑，有益殺菌。
2、山藥：可以健脾補肺，補虛，除寒驅邪，有助於提高免疫系統能力，是一大養生食品。但是糖尿病、前列腺、乳腺、便祕等疾病患者不宜食用。
3、韭菜:味辛，性質溫和，可以補充體內陽氣，也是健脾益胃的一大素菜。陰虛陽盛、體弱、老人、孕婦等不宜多吃。
4、豆芽:富含大量維他命C，可以提高身體免疫能力。
5、紅棗:有助於益氣補血，可以增加體內血液含氧量，由於所含糖分較多，糖尿病人士慎吃。
6、竹筍:這也是春天都有的一道美食，以新鮮竹筍實用效果最佳，味較清甜L富含大量纖維有助於腸胃蠕動，大量的植物蛋白和維他命，可以有效增強抵抗力。但是患有胃病、肝病等人士不宜多吃。
