鐵鍋能不能用鋼絲球刷

鐵鍋不能用鋼絲球刷的原因有：

1、鐵鍋用久了會產生黑黑的保護層，這是鐵的氧化物和油碳結合的結果，不是汙垢；

2、鐵鍋表面黑黑的保護層非常緻密且不易脫落，很難清洗乾淨。如果使用鋼絲球，會刮傷鐵鍋表面的這種保護層，對鐵鍋造成傷害；

3、鐵鍋使用鋼絲球刷容易使鐵鍋生鏽。

清洗鐵鍋的方法是：

在鐵鍋中倒入適量的洗潔精，用柔軟的抹布清洗鐵鍋，之後用清水沖洗乾淨即可。