小孩吃的基圍蝦要怎麼做

可以做成蝦末蒸蛋，味道極佳。

材料：蝦2只、蛋黃一個、鹽、植物油。

具體做法如下：

1、首先取出蝦線，再去掉蝦頭，放入少量水煮五分鐘；

2、然後取出並去皮，再用刀剁碎；

3、再將蛋黃打散備用；

4、等到煮蝦的水稍涼，再將蛋黃和蝦末一起攪拌均勻；

5、加少許鹽和植物油，等鍋內水燒熱後，將蛋和蝦末放入；

6、最後用小火蒸七分鐘左右即可。