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請問吃清蒸基圍蝦的調料怎麼做啊
經驗
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清蒸
基圍蝦調料的做法:將醬油、少許醋、少許味精、薑絲、蒜泥、少許
香油
攪拌均勻即可。
清蒸基圍蝦的做法:
基圍蝦剝出
蝦仁
,去除沙線,洗淨;蝦仁用料酒、鹽、蔥末、薑末拌勻,醃20分鐘入味;蒜末加醬油、香油製成調味汁備用;將基圍蝦仁放入大盤內,上蒸籠蒸15分鐘,上桌前撒上香菜段,淋上調味汁即可。
標籤:
基圍
清蒸
調料
請問
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