怎樣去皮烤地瓜

1、先將紅薯洗淨去皮，放進微波爐專用碗中，不用加水，蓋緊蓋子，高火三分鐘；

2、蒸一個紅薯需要三分鐘，若是同時烤兩到三個紅薯時間要繼續增加，兩個五分鐘，三個六分鐘；

3、取出後若發現紅薯心有點硬，再丟進去蒸一分鐘左右；

4、蒸熟後入烤箱烤，190度烤至金黃即可。