白菜怎麼快速晒乾啊

白菜快速晒乾的方法如下：

1、清洗白菜。

2、將白菜切成小片。

3、把白菜串成串。

4、掛在陰涼通風處，自然風乾。

補充：白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即圓白菜或洋白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。