撈牛魚煲艾菜湯如何做法

材料：撈牛魚、艾菜、薑片、鹽、胡椒粉、油。

做法：

1、將艾菜切成片，撈牛魚拿水沖洗乾淨；

2、將鍋內水燒開，放入撈牛魚、艾菜；

3、煮10分鐘倒入薑片、鹽、胡椒粉、油繼續煮15分鐘；

注意：撈牛魚比較容易煮爛，要注意火候。