胡蘿蔔的做法 兒童

胡蘿蔔肉末蒸蛋：

主料：胡蘿蔔、肉、蛋均少許。

輔料：生抽小勺、鹽和生粉各少許。

1、肉和胡蘿蔔剁碎。

2、加一點生粉攪拌。

3、蛋打勻，加些水和一點生抽和鹽，一點點就好。

4、跟肉末，胡蘿蔔末攪拌勻。

5、碗上覆蓋保鮮膜。

6、大中火5分鐘，悶10分鐘即可。

胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。