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1、區別1:葉數不同分,臭椿為奇數羽狀複葉,香椿一般為偶數羽狀複葉。
2、區別2:葉子味道不同,臭椿葉子有異臭,香椿葉子有較濃的香味。
3、區別3:樹幹不同,臭椿樹幹表面較光滑,不裂、香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。
4、區別4:果實不同,臭筍果實為翅果,香椿果實為蒴果。
5、區別5:香椿芽營養價值很高,嫩芽可以食用。臭椿葉有小毒不可食用,只能藥用。
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