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1、五花肉洗淨,切成小塊。
2、鍋中放入適量底油,用辣椒末爆香,把辣椒撇除。
3、再在鍋中放入大料,桂皮,香葉和冰糖。
4、鍋中倒入適量水,把切好的五花肉放入鍋中。
5、放入適量醬油,蓋上鍋蓋,一直燉煮。
6、將湯汁收濃,加入適量食鹽,即可。
經驗步驟:1
五花肉洗淨,切成小塊。
鍋中放入適量底油,用辣椒末爆香,把辣椒撇除。
再在鍋中放入大料,桂皮,香葉和冰糖。
鍋中倒入適量水,把切好的五花肉放入鍋中。
放入適量醬油,蓋上鍋蓋,一直燉煮。
將湯汁收濃,加入適量食鹽,即可。
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