黃金菇怎麼炒

用料：黃金菇400克、五香肘子肉300克、油適量、鹽適量、蔥1根、五香粉適量、味極鮮醬油少許。

1、五香肘子肉切絲，蔥去皮洗淨切碎。

2、黃金菇去掉根部雜質，摘洗乾淨。

3、鍋中加入適量的水，水開焯燙黃金菇。

4、蔥去皮洗淨斜切段。

5、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥，加入黃金菇幹炒。

6、加入五香肘子肉翻炒。

7、加入鹽、少許味極鮮醬油調味，出鍋裝盤。