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金針菇炒著吃方法:
材料:金針菇、青椒半個、紅椒半個、大蒜、香蔥。
步驟:
1、把金針菇的根部切掉。
2、再清洗乾淨控水備用。
3、在控水的等待中,準備好配料。青紅椒各半個,把青紅椒切絲,大蒜拍一下切碎,香蔥切成蔥花。
4、鍋燒七成熱放少量花生油,爆出香味。
5、接著把控幹水的金針菇放下去準備爆炒。
6、把香蔥放進去,加點雞精,拌均勻關火。
7、金針菇翻炒完畢。
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