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圓白菜半個、粉條一小把、辣椒4盒、蒜4瓣、蠔油半小勺、生抽適量、老抽適量、白糖一點、鹽適量、雞精適量
1、圓白菜半個洗淨,把圓白菜用手撕開。
2、鍋熱少許油,把白菜炒熟取出備用。
3、鍋熱放油,再放大蒜、辣椒炒香,再放蠔油、生抽炒香放一大勺水,再把粉條放裡面。
4、再放老抽調色,讓粉條入味再放炒好的圓白菜!再放鹽,雞精,糖炒均勻出鍋!
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