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主料:酸菜、土豆粉、五花肉適量;
輔料:蔥適量、鹽適量、味素適量、十三香適量。
1、酸菜洗淨 ,切成細絲 ,涼水泡後, 瀝乾水備用;
2、放油, 放五花肉及十三香 ,放入酸菜,炒散後放入粉條;
3、放入醬油, 炒香後添湯 ,放入蔥、蒜、 鹽、雞精;
4、收湯出鍋即可。
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