東北酸菜燉海蠣子怎麼做

做法：

1、自己醃製的酸菜。

2、將酸菜切粗絲用水洗淨捺幹水備用。

3、蔥薑蒜肉胡蘿蔔切好備用。

4、鍋里加油燒熱，將肉倒入翻炒靠出肥肉裡面的豬油倒入蔥蒜。

5、倒入醬油。

6、倒入酸菜翻炒。

7、倒入姜鹽翻炒。

8、放入粉條海蠣子。

9、將鍋裡倒入適量的水。

10、將鍋蓋上燉30分鐘。

11、開啟鍋蓋，將雞精倒入，翻炒入味撒上蔥花即可。